Скидки, подарочные купоны, обсуждение новостей и трендов моды в наших группах. Присоединяйтесь!

Домашние чипсы за 5 минут в микроволновке: пошаговые рецепты с фото из картофеля, лаваша и овощей

Чипсы, приобретенные в магазине, являются вредным продуктом, особенно для детей. Они содержат различные добавки, соль, специи.

Чтобы порадовать своего ребенка или удивить гостей, можно самостоятельно приготовить их в домашних условиях, без добавления вредных консервантов.

Имеется множество рецептов, для изготовления домашних чипсов. Их можно делать не только из картофеля, а также из бананов, моркови, яблок и многих других овощей.

Картофельные чипсы за 5 минут в микроволновке

Чтобы самостоятельно сделать чипсы домашнего приготовления, можно использовать духовку или микроволновку.

Подходящим и быстрым вариантом послужат чипсы из картошки, выполненные в микроволновке всего за 5 минут.

Чтобы их приготовить понадобятся следующие компоненты:

  • Картофель средней величины 2-3 штуки.
  • Щепотка соли, половина чайной ложки красного или черного перца.
  • Молотая паприка по желанию на кончике ножа.
  • Растительное масло 2-3 столовые ложки.

Когда все ингредиенты имеются под рукой, можно приступать к выполнению рецепта.

011

Рассмотрим пошагово, простой рецепт, как сделать чипсы:

  1. Подобрать клубни среднего размера, очистить и нарезать тонкими кружками, толщиной 2-3 миллиметра, с помощью ножа или терки.
  2. Уложить картофельные кружки в большую чашку, добавить соль, специи, масло, все перемешать.
  3. Подобрать плоскую тарелку, смазать ее маслом и распределить на нее кружки в один слой.
  4. Поместить тарелку в микроволновку, установить максимальную температуру по времени не более 5 минут.
  5. Регулярно посматривать за состоянием блюда.
  6. Переложить готовое блюдо в сухую и чистую посуду.
По желанию повара можно сверху чипсы посыпать тертым сыром, натертым на мелкой терке. Он придаст блюду вкус и аромат.

Как сделать чипсы домашнего приготовления из лаваша

Можно дома приготовить вкусные самодельные чипсы, приготовленные из лаваша. Имеется множество рецептов, которые включают в себя различные ингредиенты, на усмотрение повара.

Самый распространенный рецепт состоит из следующих ингредиентов:

  • 2-3 лаваша.
  • Зелень укропа, чеснок.
  • Половина стакана сметаны.
  • 2 куриных яйца.
  • 50 грамм твердого сыра.
  • Перец, паприка по желанию.

022

Данный рецепт можно найти в интернете с подробным описанием приготовления и с фото. Данный вид чипсов готовится быстро, в течение 7 минут, без масла.

Для этого необходимо выполнить следующие действия:

  1. Натереть твердый сыр на мелкой терке.
  2. В отдельной посуде взбить куриные яйца.
  3. Взбитые яйца смешать со сметаной.
  4. Нарубить мелко зелень укропа.
  5. В полученную массу смешать зелень, сыр, чеснок.
  6. По желанию можно добавить перец и паприку.
  7. Готовой смесью смазать одну сторону лаваша.
  8. Лаваш разрезать на кусочки желаемого размера.
  9. Выложить на противень и поместить в духовку.
  10. Выставить температуру 200 градусов и таймер 5-7 минут.
  11. Готовые чипсы подавать отдельно или вместе с соусом.
Важно! Необходимо постоянно наблюдать за состоянием блюда. Состоянием готовности послужит золотистый цвет.

Яблочные, морковные и банановые чипсы без масла

Чипсы можно делать из различных овощей.

Рассмотрим в таблице самые легкие рецепты блюда, из различных овощей, без масла:

Наименование блюда Рецепт приготовления
Яблочные чипсы 3-5 небольших яблок нарезать кружочками, толщиной 1,5-2 мм. Приготовить сироп из сахара и воды, затем поместить в него нарезанные кружочки яблок на 20 минут.
 
Вынуть яблоки, дать обсохнуть, затем уложить на лист и поместить в духовку на 1 час, при температуре 90 градусов
Морковные Вымыть и почистить 2-3 моркови средней величины, нарезать кружочками 1-2 мм.
 
В тарелке смешать кружки овоща со специями и маслом. Выложить кружки на лист с фольгой и поместить в разогретую духовку на 15-20 минут
Банановые Очистить от кожуры 2-4 банана. Нарезать их тонкими кружочками.
 
Выложить равномерно в один слой на лист, застеленный фольгой или пергаментной бумагой и поместить в духовку на 15-20 минут. По желанию можно обсыпать их сахарной пудрой или корицей
Креветочные Предварительно высушить в духовке креветки, растереть их в порошок и замесить тесто. Его заводят из воды, крахмала, сушеного порошка креветок, воды и муки.
 
Из полученного теста раскатать тонкие лепешки и нарезать их на прямоугольники или треугольники желаемого размера.
 
Смазать противень маслом, уложить на него небольшие лепешки и поместить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов не более 10 минут
Из тыквы Сырые овощи нарезать тонкими пластинками, посолить, поперчить, дать немного постоять. После слить воду, немного подсушить и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.
 
Можно тыквенные чипсы готовить в духовке, в течение 20 минут. Вместо тыквы прекрасно подойдут кабачки. Их разрешается готовить в специальной чипснице

033

Разрешается сверху готовые блюда посыпать любыми специями и зеленью, для вкуса и аромата.

Рецепты из сыра и творога

Можно самостоятельно приготовить полезные чипсы из творога и сыра.

Для этого необходимо взять ингредиенты:

  • 150-200 грамм обезжиренного творога.
  • 50 грамм твердого сыра.
  • 2 яйца.
  • Соль, специи по вкусу.

В большой чашке размельчить ложкой творог, добавить яйцо, соль, специи и сыр, натертый на мелкой терке. Все компоненты тщательно перемешать и размельчить блендером.

На плоское блюдо ложкой выложить небольшие порции смеси и распрямить до желаемой толщины. Она не должна превышать более 3 мм.

Можно выпекать в микроволновке, а также в духовке. Регулярно посматривать за состоянием чипсов. Готовые изделия должны приобрести золотистый цвет.

Имеется простой рецепт сырных чипсов. Для этого понадобится 50-100 грамм твердого сыра, чеснок, специи, соль.

044

Чтобы получить готовое блюдо, необходимо выполнить его:

  1. Натереть сыр на крупной терке, соединить его с солью, чесноком и различными специями. По желанию можно добавить рубленую зелень.
  2. Противень смазать растительным или оливковым маслом. С помощью ложки выложить на него лепешки из полученной сырной смеси. Немного придавить их, чтобы они были толщиной не более 5 мм.
  3. Поместить в предварительно разогретую духовку лист на 5-10 минут, регулярно посматривая за состоянием. Готовым изделиям можно придать любую желаемую форму.
Чтобы удивить гостей вкусными и полезными чипсами необходимо приложить немного фантазии.
 
Данное блюдо порадует родных и близких, и не отнимет много времени и сил.

Полезное видео

Добавить комментарий

Adblock
detector