Скидки, подарочные купоны, обсуждение новостей и трендов моды в наших группах. Присоединяйтесь!

Рацион питания ребенка в 1 год: чем кормить и примерное меню на неделю

Для развития годовалого малыша важно, чтобы рацион питания был максимально сбалансированным.

К этому возрасту малыш уже попробовал почти все продукты прикорма: овощи, фрукты, мясо и рыбу. Читайте, как составить меню ребенка в 1 год.

Чем кормить ребенка в 1 год: рацион

К этому возрасту малыш уже становится счастливым обладателем от 4 до 10 зубов.

Теперь жевательный рефлекс нужно развивать быстрее, пищу уже не измельчать до образования пюре. Зубастый кроха учится сам измельчать супы и кашу.

Важно! Момент введения в меню малыша блюд с кусочками можно отсрочить, если ребенок давится. Не стоит сразу подавать взрослый суп, продукты измельчайте при помощи вилки.

Несмотря на то, что кроха стал взрослым, он все еще остается маминым грудничком.

Докорм смесью или материнским молоком еще присутствуют, некоторые дети в этом возрасте даже не могут отказаться от ночных кормлений. Но постарайтесь к возрасту 1,5 года отучить кроху от ночных перекусов.

011

Что должно уже присутствовать в рационе ребенка:

  1. Молочные продукты. Малыш уже попробовал йогурт, кефир и творог.
     
    Не настаивайте, если ребенок отказывается от кисломолочных продуктов, попробуйте приготовить запеканку или разведите смесь.
     
    В возрасте 1,5 лет можно приготовить детям сырники или сделать их на пару. В рацион питания крохи можно добавлять детское коровье молоко, сметану и сливки.
  2. Фрукты. Яблоко, груша и банан – любимые пюре на столе у грудничка. Скорее всего малыш уже попробовал эти блюда в сыром виде.
     
    В летний период можно в детский рацион добавить свежие ягоды: клубнику, малину, ежевику и т.д. Аллергикам стоит отложить знакомство на несколько месяцев.
  3. Овощные компоненты. Кабачок, тыква, брокколи, цветная капуста, картошка, морковка – список овощей самый большой.
     
    После 1 года можно попробовать зеленый горошек, свеклу и помидоры. Зелень тоже должна понравиться малышу, поэтому суп из шпината с брокколи – полезный и вкусный вариант обеда.
  4. Продукты животного происхождения. В детском питании уже присутствуют мясные и рыбные блюда.
     
    После года можно попробовать нежирную свинину, лососевые сорта рыбы, готовить из свежих продуктов паровые котлеты или тефтели.
     
    Перепелиные яйца можно заменить куриными. Аллергикам лучше отложить знакомство с курицей и говядиной.
  5. Крупы. Первое знакомство было с безглютеновыми кашами, а теперь можно разнообразить меню овсянкой, пшеном и другими кашами.
     
    Маленький привереда предпочитает сладкие варианты, поэтому добавляйте в блюда фруктовое пюре.
  6. Хлебобулочные изделия. Свежий батон, печенье и макароны тоже могут присутствовать в рационе, но в умеренном количестве.
     
    Педиатры рекомендуют давать крохе вермишель всего 1 раз в неделю, а лакомиться сладким еще реже.
Важно! Давайте крохе овощи, которые произрастают на территории России. Знакомство с киви, маракуйя или редкими другими фруктами лучше отложить на несколько лет.

Примерное меню на неделю

Очень важно составить идеальный режим дня для детей. Питание должно быть сбалансированным и богатым на витамины и минералы. Основа – это фрукты и овощи, белковая составляющая – мясо, рыба и яйца.

022

Читайте примерное меню на неделю в таблице:

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Молочная овсяная каша, бутерброд с хлебом и сыром Суп с фрикадельками, тыквенное пюре, яблочный компот Молочный пудинг или детский творожок, печенье Кефир или йогурт, можно запить смесью, фруктовое пюре
Вторник Омлет на пару или вареное яйцо с кашей, чай, хлеб с маслом Свекольный суп, курица, морковное пюре и морс из ягод Кефир, фрукты в запечённом виде или бутерброд с сыром Пюре из фруктов или овощей, чай
Среда Рисовая каша на молоке с изюмом (если малыш хорошо жует), банан или яблочное пюре, чай Суп из овощей с зеленью, пюре из картофеля и паровые рыбные котлетки, ягодный морс Печенье, творожок или йогурт Овощное пюре, кусочек хлеба, компот или чай
Четверг Гречневая каша с фруктовым пюре Суп с рисом и фрикадельками, пюре из картофеля и мясное суфле Творог с черносливом Яблочное пюре или пудинг, молоко
Пятница Кукурузная каша на молоке с маслом, компот Молочный суп с вермишелью, овощное пюре и куриные паровые котлеты, яблочный сок Банан, яблоко запечённое или другие сладости, печенье Смешанное пюре из кабачка, тыквы и брокколи, кефир
Суббота Мультизлаковая каша, бутерброд из белого хлеба с маслом Овощной суп, телячьи тефтели на пару, морс Йогурт или кефир, печенье Творожок с фруктами, молоко
Воскресенье Манная каша, компот из сухофруктов Овощи, пюре из куриной печени или домашний паштет, ягодный морс Запеканка из творога, чай Омлет с молоком на пару, батон с сыром, компот
Важно! Малыш в возрасте 1 года кушает баночное питание. Чем старше он становится, тем больше в его рационе появляется свежеприготовленных блюд.

Режим питания

Кроме сбалансированного рациона, важно соблюдать режим дня. Питаться крохе желательно в одно и то же время, учитывая погрешности в 20-30 минут.

Не забывайте кроме сладких компотов давать малышу простую воду.

Важно! Ежедневная «доза» съеденного – около 1 кг пищи.

Дозируйте питание по принципу пирамиды: завтрак – самый плотный, ужин – это 25% от рациона, а ужин – легкий, чтобы малыш готовился ко сну.

Кашу можно давать дважды в день, если ребенок плохо набирает в весе, для пухлых малышей лучше увеличить количество овощей и фруктов.

Рецепты для детей до 1,5 лет

После года мама уже может готовить своему малышу. Но стоит учитывать, что соль и сахар до года – главные враги. Ближе к полуторагодовалому возрасту можно добавлять подсластители.

Однако приправу малыш попробует не скоро, вместо нее можно использовать рубленую зелень.

033

Приготовьте блюда по детским рецептам:

  1. Суп. Замочите картофель на несколько часов, в кипящую воду добавьте вымоченный овощ, порезанный кусочками, морковь и лук, варите до готовности.
     
    Перекрутите фарш мелко, сделайте шарики и за 5 минут до готовности бросьте в воду. После закипания добавьте зелень, чуть соль и кусочек сливочного масла.
  2. Рыбные фрикадельки. Делаются так же, как и котлетки, однако внимательно пересмотрите филе, чтобы не было в нем костей.
     
    Перекрутите на мясорубке, добавьте размоченный батон и желток. Сформируйте тефтели и отправьте в пароварку на 10-15 минут. Радуйте кроху новыми вкусами!

Полезное видео

Добавить комментарий

Adblock
detector