Чем полезна жимолость: посадка и уход, а также противопоказания
Согласно ботаническим условиям произрастания, жимолость считается лесным жителем.
Несколько лет назад это растение ворвалось в сады российских огородников по нескольким причинам: оно имеет красивый, ароматный цвет, а ягоды пригодны для употребления в пищу.
Различные сорта пользуются спросом среди дачников, держателей пригородных участков.
За ними легко ухаживать, ягоды обладают полезными свойствами, а запах, истончающийся в момент цветения, поражает своей сладостью.
Содержание
Лучшие сорта жимолости
Выбирая лучший сорт для посадки на участке, рекомендуется обратить внимание на такие характеристики.
Как крупноплодность, урожайность, осыпаемость, зимостойкость, а также устойчивость к вредителям.
Для выращивания в открытом грунте на участке подходят такие сорта жимолости:
- Голубое веретено. Невысокие кусты до 1 метра высотой имеют не слишком густую крону.
Овальные темно-зеленые листья хорошо сочетаются с темно-синими ягодами продолговатой формы. На вкус ягоды кисло-сладкие, при недостатке влаги жимолость может горчить. - Бакчарский великан. Отличаются большой высотой до 2 метров, сильные и ветвистые побеги формируют крепкий куст.
Плоды жимолости характеризуются крупным размером до 5 сантиметров в длину. Плюсы данного сорта – высокая урожайность, устойчивость к морозам, вредителям. - Морена. Среднерослый куст высотой до 1,5 метров, спелые ягоды хорошо держатся на ветке, не осыпаются.
При должных условиях выращивания с одного куста можно собрать до 2,5 килограммов ягод. - Каприфоль. Относится к вьющемуся виду жимолости, отличается великолепным цветением красными, фиолетовыми, белыми, желтыми цветами.
- Брауна. Цветет красивым ярко-красным оттенком, густая зелень, приятный аромат – основные характеристики растения.
- Татарская. Большой куст высотой до 4 метров обладает сладким ароматом светло-розовых цветов. Ягоды куста появляются в июле, отличаются ярким красным цветом.
- Нимфа. Густые ветви среднерослого куста с крупными ягодами синего окраса. Такой сорт невосприимчив к заболеваниям и хорошо переносит болезни.
Указанные сорта отлично подходят для выращивания своими руками на садовом участке: соблюдение правил по уходу гарантирует здоровый, большой, урожайный куст.
Как вырастить в открытом грунте: посадка и уход
Жимолость, которую допустимо выращивать в открытом грунте, можно поделить на 2 типа: прямостоячую и высокую.
На протяжении 7 лет насаждения способны давать хороший урожай при должном уходе. Раскидистая крона и густые ветви растения отлично украсят участок.
Несколько правил как вырастить и ухаживать за обыкновенной жимолостью:
- Перед посадкой необходимо подготовить почву – ее нужно насытить полезными минералами с помощью подкормки из навоза.
- Если на поверхности участка проходят грунтовые воды, необходимо заранее организовать дренажную систему.
- Саженцы помещаются в неглубокие выкопанные ямки, на расстоянии не менее 2 метров друг от друга.
- Считается, что высаживать съедобную жимолость лучше всего осенью.
- Перед посадкой необходимо хорошо расправить корни растения, вставить их в лунки, полить и присыпать почвой.
- Уход подразумевает регулярный полив, удаление сорняков, рыхление почвы.
В первый год выращивания вносить удобрения не стоит, изредка можно подкормить растение перегноем из компоста.
Жимолость является отличным насаждением для Подмосковья. Температурные условия данной климатической зоны способствуют хорошему росту и урожаю.
Размножение
Плоды жимолости являются кладезем витаминов и полезных для организма веществ.
Выращивать ягоду можно самостоятельно, соблюдая все принципы. Одним из важных этапов является размножение куста.
Как было отмечено выше, жимолость можно размножить 3 способами, каждый из них рассмотрен ниже:
| Способ | Описание |
| Черенками | Черенки нарезают в конце цветения жимолости – они должны быть хрустящими и хорошо отламываться от ветки. Нарезать черенки необходимо утром или в прохладную погоду. Длина черенка от 12 сантиметров, диаметр – 5 миллиметров. После нарезки черенки высаживают в почву из песка и торфа |
| Делением куста | Кусты необходимо делить осенью, для этого применяются только хорошо развитые растения |
| Отводками | Размножение осуществляется вертикальными и горизонтальными отводками, как показано на картинке. Для отводков используются побеги 3-5-летних растений |
Полезные свойства варенья
Ценные витамины, заложенные в состав варенья из жимолости, представляют огромную пользу для человека. Если насаждение выращено самостоятельно – доза пользы увеличивается.
Рассмотрим, чем полезна ягода:
- Снижение высокой температуры тела.
- Нормализация артериального давления.
- Снятие головной боли.
- Укрепление сосудов и памяти.
- Выведение из организма тяжелых металлов и солей за счет содержания пектинов.
- Большое количество полезных минералов и микроэлементов укрепляет иммунную систему.
В составе варенья содержится каротин, глюкоза, йод, кальций, магний, калий, медь, марганец и фосфор.
Для рецепта используется жимолость и сахар в равных количествах, которые увариваются на огне до готовности.
Противопоказания
Голубая ягода является настоящим кладом для людей с ослабленным иммунитетом, однако даже у жимолости есть противопоказания для употребления.
Среди распространенных запретов на употребление плодов съедобной жимолости в повышенных количествах:
- Наличие проблем со стулом: жимолость может спровоцировать диарею.
- Проблемы с лимфосистемой – употребление ягод в больших количествах повышает гемоглобин.
- Детский возраст – малышам нельзя переедать ягоды во избежание диатеза и аллергических реакций.
Декоративная жимолость станет хорошим участником садового ансамбля, а съедобный вариант позволит сохранить здоровье на долгие годы.
