Скидки, подарочные купоны, обсуждение новостей и трендов моды в наших группах. Присоединяйтесь!

Как правильно заваривать иван-чай: лечебные свойства и противопоказания к применению

Широкую популярность иван-чай получил благодаря возможности самостоятельно осуществлять сбор растения, а также делать ферментацию продукта.

Полезные свойства чая делают его лидером среди других напитков: копорский кипрей можно собирать своими руками, высушить, а зимой получить всю пользу от снадобья.

Данное лекарственное растение используется для медицинских целей, с его помощью можно регулировать давление, а также повысить иммунитет организма.

Чтобы употребление травы принесло пользу, необходимо знать, как правильно заваривать напиток.

Чем полезен иван-чай

Использование иван-чая началось еще в 12 веке на Руси: согласно летописям, славянский народ применял растение в лечебных целях.

Траву называли по-разному: «дрема», «пуховичок», «плакун».

Такие наименования чай получил благодаря некоторым свойствам: он помогал против бессонницы, его плоды внутри имеют пух, а при выдергивании из земли, кипрей издает характерный скрип.

До того момента, как появился листовой зеленый и черный чай в Европе, народ со всего мира использовал название «копорский чай», чтобы охарактеризовать иван-чай.

Кстати, приставка «Иван» означает исконно русское имя, поэтому торговцы называли чай «русским».

011

Рассмотрим лечебные свойства и пользу, которую приносит чай:

  1. Тонизирующее воздействие на организм. Напиток содержит кофеин в количестве 1 %, что равноценно черному, зеленому чаю, и немного меньше, чем в кофейных зернах.
  2. Утоление жажды. Жарким летом вряд ли истинный знаток чаев откажется от чашки иван-чая.
     
    Напиток повышает уровень гемоглобина, способствует запуску пищеварения, способен лечить воспаления, инфекции.
     
    Магний, хлорофилл в составе обеспечивают восстановление кислотно-щелочного баланса.
  3. Лечение бесплодия – то, чем полезен напиток для мужчин и женщин. Работа предстательной железы нормализуется, лечится простатит и аденома.
  4. Успокоительный эффект. Кипрей узколистный содержит алкалоиды, которые успокаивающим образом воздействуют на нервную систему.
     
    После чашки иван-чая можно спокойно отдохнуть, нормализовав психоэмоциональный баланс.
  5. Усиление синтеза коллагена. Как известно, данный компонент участвует в формировании морщин: когда наблюдается его дефицит, морщин становится больше.
     
    Кипрей способствует разглаживанию кожи, освежает ее, придавая женщине молодости.
Отмечается усиленное воздействие кипрея на каждый орган пищеварительного тракта: он поможет устранить запоры, диарею, изжогу, язву, колиты.

Иван-чай выведет токсины, он также обладает желчегонным эффектом, что полезно при нарушения работы данной системы.

Применение: как правильно заваривать копорский кипрей

Чтобы получить максимальную пользу от применения напитка, рекомендуется соблюдать все нюансы при его приготовлении.

Опытные сборщики уже знают, как заваривать иван-чай так, чтобы был достигнут положительный эффект от использования кипрея копорского.

Существует несколько способов приготовления напитка: каждый вариант необходимо пить в разных случаях.

Обратите внимание! Для употребления рекомендуется использовать только проверенный продукт, выращенный и собранный в экологически чистой зоне произрастания.
 
Каждая пачка должна быть проверена радиационным контролем.

022

Рассмотрим несколько вариантов заваривания ферментированного иван-чая, приносящего пользу для организма человека в различных ситуациях:

Способ приготовления Когда пить?
Из свежих листьев кипрея можно приготовить отменный напиток. Листья промывают холодной водой, убирая все загрязнения.
 
Укладывают в эмалированную емкость, заливают водой, ставят на огонь и медленно доводят до кипения.
 
Кипятят иван-чай 5 минут, после чего огонь выключают, дают напитку настояться 20 минут
Такой вариант приготовления подойдет для утоления жажды. Нужно быть предельно осторожным: листья кипрея узколистного не должны быть поражены заболеваниями и паразитами
Традиционный метод заваривания: на 1 литр горячей воды потребуется 2 столовых ложки сухого сырья.
 
Массу заливают в термос и настаивают в течение 1 часа, после чего можно пить теплым или охлажденным
Такой способ приготовления подходит для домашнего чаепития, а также в профилактических целях пищеварительных заболеваний, для регулирования давления
Приготовление с другими лекарственными травами. Сушить иван-чай нужно отдельно, а вот заваривать можно и с другими компонентами.
 
Например, со зверобоем, календулой, чистотелом, перечной мятой. Ингредиенты смешивают, заливают кипятком и настаивают до приобретения темного цвета
Напиток подойдет для успокоения нервной системы, а также для нормализации работы кишечника, желудка

Противопоказания

Использование любого продукта всегда имеет ряд ограничений и противопоказаний. Иван-чай также разрешено пить не каждому человеку.

033

Рассмотрим список запретов, а также, в каких случаях напиток принесет вред:

  • Чрезмерное употребление чая может привести к расстройству желудка: иван-чай не является средством от всех болезней, поэтому пить его необходимо в разумных количествах.
  • Во время употребления чая с кисломолочными продуктами, а также в первую неделю приема, у неподготовленных людей наблюдается ежедневная диарея.
     
    Что связано со слабительным воздействием напитка на желудок: в таком случае не стоит заваривать слишком крепкий чай.
  • Пониженное артериальное давление является противопоказанием к частому применению напитка.
  • При беременности организм будущей матери и плод могут не воспринять кипрей узколистный, что чревато негативными последствиями.

Если было решено самостоятельно собрать растение, рекомендуется предварительно взглянуть на картинки, чтобы не ошибиться в выборе травы.

В продаже такой напиток имеет цену 1500 рублей за 1 килограмм продукта.

Важно! Сегодня такое название имеют многие компании, одна из которых РИА Иван-чай – портал о семейной политике.

Умеренное употребление напитка принесет пользу, а правильно заваренный иван-чай подарит хорошее настроение и бодрость на протяжении всего дня.

Полезное видео

Добавить комментарий

Adblock
detector