Описание бузины черной: лечебные свойства, применение и противопоказания
Маленькие ягодки, собранные крупными гроздьями, кусты, растущие в палисадниках и просто городе – все это про черную бузину.
Проходя мимо такого кустарника, у незнающего человека появляется мысль о том, что растение ядовитое, но это не так.
Опытные растениеводы и огородники с уверенностью говорят о том, что черная бузина – кладезь полезных витаминов, веществ и минералов.
Варенье из ягоды поможет при простудных заболеваниях, выступая как потогонное средство. Основные полезные свойства позволяют использовать ягоду в лекарственных целях.
Содержание
Где растет бузина черная и описание растения
Бузина называется листопадным кустарником, который больше всего распространен по центральной части России, где преобладает черноземная почва.
Она любит расти там, где множество зарослей различных кустарников, а также возле широколиственного леса. Большое распространение черной ягоды можно обнаружить в южной части Европы.
Некоторые сорта бузины пригодны для Подмосковья: это сорта Блэк Тауэр, Блэк Лэйс, Блэк Бьюти.
Описание растения:
- Высота. Кустарники достигают высоты от 2 до 6 метров. Иногда в диком виде встречаются небольшие деревца.
- Окраска. Молодые ветки имеют зеленую окраску, со временем становятся серыми с бурым оттенком. Листья продолговатые, окрашены в темно-зеленый цвет.
- Цветки. Имеют желто-белую окраску, сгруппированы щитовидными соцветиями.
- Плоды. Спелые ягоды окрашены в черный цвет, имеют округлую форму, собраны в гроздья.
Бузина цветет с мая по июнь, а плоды появляются с августа по сентябрь. Размножение происходит вегетативно, с помощью прикорневых отпрысков, семян.
Полезные свойства ягоды
Как уже выяснилось, бузина черная не является ядовитым растением, наоборот – она используется при лечении различных заболеваний.
Лечебные свойства данного насаждения помогут применить его правильно:
- Настойка из ягод помогает очистить организм от тяжелых металлов, вывести токсины, шлаки, накопленные после лечения антибиотиками и другими химическими соединениями.
- Цветки бузины помогут справиться с ожогами, вылечить гнойные раны, устранить опрелости, вылечить геморрой, подагру, простудные заболевания.
- Ягоды растения оказывают лечебное воздействие на кишечник, желудок и печень; также отмечено положительное влияние на матку.
- Бузина защищает женщин от рака половых органов: отвары и настои применяются при лечении большого количества гинекологических болезней.
- Корни бузины помогут от сахарного диабета, снимут головные боли и сильные отеки, а также помогут при нервных расстройствах, недержании мочи.
Цена готового сиропа, применяемого для лечения простудных заболеваний, в аптеке составит 160 рублей за флакон 100 миллилитров.
На фото видно, как выглядит взрослый кустарник – многие садоводы специально приобретают саженцы различных сортов, чтобы облагородить свой сад полезным, красивым растением.
Посадка и уход за насаждением настолько просты, что справится новичок.
Применение
Использование черной бузины широко распространено в народной медицине, а также косметологии.
Отвары, настои из ягод, листьев, цветков, корней, давно и успешно помогают бороться с целым списком болезней.
Рассмотрим основные способы применения растения для лечебных, косметологических целей:
| Способ использования | Описание |
| Отвары из цветков для кожи | Помогают осветлить тон эпидермиса, бороться с веснушками, устранять угревую сыпь. Смачивают ватный диск и протирают проблемные места |
| Настойка из цветков | Смягчает сухой кашель, помогает от гриппа, бронхита, простуды. Снимает отечность лица, при употреблении внутрь оказывает положительное воздействие на мочевыводящие пути |
| Запаривание цветков | Широко применяется при лечении радикулита |
| Настойка из листьев | Используется при геморрое, опрелостях и ожогах |
| Сок из свежих плодов | Помогает вылечить язву желудка, гепатит, варикоз |
Лекарственное варенье — рецепт на зиму
- Время приготовления – 2 часа.
- Время подготовки ингредиентов – 30 минут.
- После приготовления получается – 2 банки по 0,5 литра.
Пищевая ценность на 100 грамм:
| Калорийность | 189 ккал |
| Белки | 0 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 50 г |
Ингредиенты:
- Бузина черная (ягоды) – 1 килограмм.
- Сахарный песок – 1 килограмм.
Рецепт:
- Рецепт варенья с сахаром на зиму будет способствовать повышению тонуса организма, продлению молодости. Ягоды отделяют от веточек, перебирают и хорошо промывают холодной водой.
- В большой эмалированной миске смешивают ягоды и сахар. Перемешав, массу оставляют на 1 час – настояться.
- По истечению времени, варенье ставят на медленный огонь и варят до закипания, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
- Готовую массу переливают в простерилизованные стеклянные банки, закатывают железными крышками. Хранят круглый год в прохладном, темном месте.
Противопоказания
Согласно отзывам людей, употреблявшим бузину черную в качестве лечения болезней, она показала хорошие результаты. Применение будет полезным, если придерживаться всех правил и не нарушать противопоказания.
Несколько запретов на использование ягоды:
- Не рекомендовано употреблять в пищу свежие ягоды бузины: это может вызвать рвоту, понос и другие расстройства пищеварительного тракта.
- Свежие побеги растения являются токсичными – они способны провоцировать воспаление слизистой оболочки желудка.
- Нельзя кушать бузину, использовать отвары из нее беременным женщинам и кормящим мамам.
- Запрещено применять бузину внутрь тем, у кого в анамнезе стоят нарушения работы кишечника, язвенные колиты и другие заболевания ЖКТ в стадии обострения.
Врачи не рекомендуют употреблять варенье из бузины тем людям, кто страдает сахарным диабетом. Во всех других случаях растение показало себя с положительной стороны.
