Свойства и применение масла какао
Приятный аромат, незабываемый вкус и не приторная сладость – вот, за что люди любят шоколад.
Основным компонентом шоколадных плиток является масло какао, оно не только насыщает продукт неповторимым послевкусием, но и добавляет массу витаминов.
Присутствие данного ингредиента делает шоколад качественным.
Масло какао используется не только в кулинарии, его применение отмечено в косметологии. Благодаря большому количеству целебных свойств, его удобно использовать для лица и волос.
Содержание
Польза и вред масла какао
Как известно, продукция представляет собой жир, добываемый из плодов кофейного дерева.
С помощью процедуры отжима зерен выходит продукт, который сегодня используется кулинарами, косметологами. Хорошо показал себя состав против растяжек, возникающих у женщин после родов.
Правильное применение продукта по назначению гарантирует положительные результаты.
Рассмотрим пользу и вред, чтобы использовать его грамотно:
- Заживление, тонизирующий эффект. В составе продукта находится кофеин и танины, оказывающие положительное воздействие на лечение ожогов, высыпаний на лице, сухой, шершавой кожи.
- Противоопухолевое средство. Продукт помогает предупредить развитие онкологии: учеными было выяснено наличие в составе компонентов, действующих как противоопухолевое средство.
Кроме того, использовать состав рекомендуется людям, имеющим дело с постоянной мозговой активностью. - Масло от кашля. Продукт отлично справляется с простудными заболеваниями, если знать, как использовать масло какао.
- Снижение риска заболевания сердечных сосудов. В составе находятся растительные компоненты, придающие продукту темный оттенок.
Они обладают свойством предотвращать окислительные процессы, укрепляют сосуды, капилляры. - Увлажнение. В составе присутствуют различные кислоты усиливающие синтез коллагена, что делает продукт незаменимым для лица, увлажняя и питая его.
Он заключается в возможных аллергических реакциях на состав, а также в применении беременными женщинами и при лактации.
Применение в косметологии для лица и волос
Витамины, минералы, кислоты, микроэлементы – всеми этими компонентами насыщено масло какао.
Большинство косметологов настоятельно рекомендуют применять продукт с целью ухода за кожей, губами, волосами, лицом.
Отвечая на вопрос, что это – стоит отметить, что лауриновый эквивалент содержит те же растительные жиры, что само масло, однако является более стабильным по свойствам.
Продукт помогает сохранить молодость, красоту и здоровье, при условии его применения по назначению.
Несколько нюансов использования в косметологии:
| Область применения | Свойства |
| Для лица | Производители вводят масло какао в составы многих препаратов по уходу за лицом. Сюда относят маски, эмульсии, кремы и лосьоны. Продукт оказывает увлажняющее воздействие, питает кожу, разравнивая морщины |
| Для волос | Укрепление и разглаживающий эффект – именно такое воздействие оказывает масло на локоны. Чтобы сделать пряди блестящими, достаточно добавить продукт в маску |
| Для губ | Состав поможет уберечь губы от растрескивания, сухости и восстановит привлекательный внешний вид. Флакона на 100 грамм хватает на несколько месяцев использования массирующими движениями вечером |
| Для кожи тела | Вместо покупного крема рекомендуется использовать данный продукт, нанося его в чистом виде на сухую кожу. Такое лечение поможет предотвратить старение кожи на различных участках тела |
Цена и как использовать
Стоимость одного флакончика будет зависеть от производителя и дозировки.
Например, фирма Йодангин предлагает продукт за 419 рублей 50 граммов, жидкое масло для тела будет иметь цену 252 рубля за 100 миллилитров.
Перед использованием рекомендуется ознакомиться с инструкцией по применению продукта, чтобы избежать негативных последствий.
Несколько рецептов действенных масок:
- Увлажнение лица. Шоколадное масло смешивают с маслом виноградных косточек, оказывающим увлажняющий эффект.
Состав помещают на водяную баню на несколько минут. Через некоторое время добавляют сок и мякоть из свежего листа алоэ.
Пока масса теплая ее накладывают на сухие участки кожи лица и выдерживают 15 минут. - Против морщин. На столовую ложку масла какао необходимо использовать столько же оливкового и чайную ложку персикового масла.
Шоколадный состав плавят на водяной бане, кладут другие ингредиенты. Накладывают там, где образовались морщины. - Для губ. Пчелиный воск, смешанный с указанным продуктом может полностью заменить использование бальзама для губ.
Применять состав рекомендуется перед выходом на улицу зимой и на ночь. - Для волос. Косметическое масло какао рекомендуется смешивать с кефиром, чтоб получить отличную маску для восстановления прядей.
Ее наносят на мокрые чистые волосы, выдерживая 30 минут.
Известно также применение для сухой кожи как скраб. Для рецепта потребуется молотая овсянка, чернослив и масло какао.
Все компоненты смешивают, накладывают на лицо массирующими движениями, после чего смывают теплой водой.
Грамотное использование продукта даст положительные результаты при проведении косметологических процедур дома.
Домашний рецепт шоколада
- Время приготовления – 1 час.
- Время подготовки ингредиентов – 10 минут.
- После приготовления получается – 200 г домашнего шоколада.
Пищевая ценность на 100 грамм:
| Калорийность | 357 ккал |
| Белки | 6 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 53 г |
Ингредиенты:
- Масло какао из Barry Callebaut – 50 грамм.
- Тертое какао – 100 грамм.
- Корица – пол чайной ложки.
- Мускатный орех – 2 щепотки.
- Мед – 3 столовых ложки.
- Ваниль – 1 стручок.
Рецепт:
- Этот домашний рецепт предполагает использование специальных силиконовых формочек для застывания.
Для начала необходимо растопить масло какао на водяной бане. Для этого нужно положить 50 граммов масла в миску, установленную на кастрюлю с водой.
Как только вода начинает кипеть, отходить от плиты не стоит. В процессе растопки в миску следует добавить ваниль. - При желании можно измерить температуру плавления с помощью специального термометра. Пока масло растапливается, необходимо нарезать тертое какао.
Его нужно всыпать в миску и тщательно перемешать с другими ингредиентами. - Шоколад сразу начинает приобретать жидкую консистенцию. На данном этапе нужно добавить мед, корицу, мускатный орех.
- Полученную жидкость переливают в силиконовые формы, отправляют в холодильник до полного застывания. При желании внутрь кладут орехи, ягоды, сухофрукты.
Шоколад такого типа получается вкусным и полезным. Он не содержит консервантов и разбавит своим ароматом зимний холодный вечер.
