Рейтинг самых дорогих красных, белых и других вин в мире, цены и сорта
Хорошее вино — прекрасное дополнение к праздничному столу.
Если напиток сделан без использования красителей, ароматизаторов и других вредностей — он не только доставит вам удовольствие, но и принесёт пользу.
Ведь пить вино рекомендуют сами врачи, и даже разрешают делать это беременным женщинам. Им без опасения можно выпить бокал красного.
Есть особые категории вин, которые делали ещё в прошлом столетии.
Их изготовили с мастерством и знанием дела, опираясь в старые рецепты, используя семейные секреты, которые виноделы передают из поколения в поколение.
Стоимость таких напитков пропорциональна их качеству: и то, и другое находится на высоком уровне.
Многие состоятельные люди не раздумывая выкладывают огромные суммы, чтобы отведать вкус элитного напитка. И дело не в привычке баловать себя: просто оно действительно стоит этих денег.
Содержание
Качества хорошего вина
Употребляя качественный напиток в умеренном количестве, вы не навредите организму.
Спиртное содержит вредные сульфаты, отравляющие организм, но возьмите любое лекарство — у каждого существует побочный эффект. А у некоторых таблеток побочных эффектов ещё больше, чем лечебных свойств.
Умеренное употребление хороших вин при отсутствии противопоказаний со стороны здоровья принесёт пользу организму, поможет расслабиться, поспособствует крепкому сну.
Полезные свойства вин хорошего качества:
- Заряжает энергией. Некоторые специалисты рекомендуют выпивать бокал сладкого вина на завтрак. При условии, что вам не нужно садиться за руль.
- Красное вино содержит 19 аминокислот, необходимых организму для нормального функционирования! В белом их количество меньше, но они там тоже есть.
- Содержит калий и фосфор. Эти вещества необходимы для нормального функционирования всего организма.
- Многие долгожители упоминают, что регулярно пьют красное вино! Оно понижает уровень вредного холестерина в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек.
Всё это резко снижает риск возникновения инфаркта, инсульта. - Вино активно борется с ещё одним распространённым заболеванием пожилых людей — атеросклерозом сосудов головного мозга.
Эта болезнь распространена в России, и болеют не только старики, но и люди 40-50 лет. Красное вино благотворно влияет на сосуды. - Препятствует возникновению старческой глухоты.
- Бокал напитка перед обедом способствует снижению веса.
Его состав отличается от красного, но и в нём есть масса полезных для здоровья веществ.
Полезные свойства белого вина:
- Напиток насыщает энергией.
- Улучшает пищеварение, повышает аппетит.
- Содержит полезные витамины, минералы и эфирные масла.
- Обладает противомикробным и противовирусным действием. Хорошо принимать напиток во время сезонных заболеваний.
Но если копнуть глубже: сто и двести лет назад в России было распространено пьянство даже среди детей! А взрослые пили поголовно, не задумываясь.
Эта информация говорит о том, что у каждого человека в крови есть предрасположенность к алкогольной зависимости в той или иной степени.
Будьте осторожны, выпивайте не более 1 бокала в день. Если чувствуете тягу, откажитесь на время от спиртного. Самоконтроль поможет на начальных стадиях заболевания.
Отличия дорогого вина от дешевого
Дорогие напитки отличаются от дешёвых по ряду критериев:
| № | Критерии | Отличия |
| 1 | Отбор | Дорогие винодельни обучают этому ремеслу своих работников. Используется только спелый виноград. Незрелые и перезрелые плоды даже в небольшом количестве испортят вкус напитка |
| 2 | Возраст лозы | Чем старше виноградники, тем больше витаминов и минералов содержат плоды, а это напрямую связано с вкусовыми качествами продукта, не говоря уже о пользе для организма |
| 3 | Процесс изготовления | Дорогие напитки изготавливаются другим способом, секреты специалистов раскрываются только спустя столетия. Дешёвое производство доведено до автоматизма. Чтобы дело приносило доход, качество заменяют количеством: делают много, быстро, используя стандартную схему. Это конвейерный товар |
| 4 | Вкус | Исследования показывают, что самые высокие оценки на дегустации профессионалов и любителей достаются дорогим сортам. Это закономерно, учитывая, что они заботятся о товаре. Бывает, что дорогой напиток получает низкие баллы, а дешёвый — высокие. Но это исключения, которые только подтверждают правила: от цены зависит вкус и качество напитка. Потратив за бутылку 500 рублей вместо 200, вы ощутите разницу |
Рейтинг самых дорогих вин
Рассмотрим самые дорогие вина в мире. Эти напитки покупают коллекционеры. Чаще, их не пьют, а просто хранят дома.
Топ 5 самых дорогих вин в истории:
- Shipwrecked 1907 Heidsieck & Co Monopole Champagne. Напиток стоит более 250 000 долларов за бутылку.
- Chateau Lafite. Образцы двухсотлетней давности уже нельзя употреблять, их покупают для коллекции за сумму около 150 000 долларов.
- Chateau Mouton-Rothschild.
- Screaming Eagle.
- Массандровский херес.
Популярные сорта в мире
Есть напитки дешевле тех, что упомянуты выше, но их стоимость всё равно высока. Их сорта отличаются популярность среди потребителей. Их не коллекционируют — покупают, чтобы насладиться вкусом.
Ценовая категория позволяет купить бутылку определённого сорта людям разных социальных классов. Какие же сорта предпочитают сегодня в мире? Обратимся к статистике.
Популярные сорта:
- Пино-нуар.
- Совиньон блан.
- Каберне.
- Шардоне.
- Грюнер вельтлинер.
- Мерло.
- Гевюрцтраминер.
Чтобы оценить каждый, выбирайте бутылку в средней ценовой категории.
Сравнив вкусы, вы научитесь разбираться в вине, и поймёте, какой сорт является приоритетным для вас.
